Kochkurse

In diesem Kochkurs kannst du in die duftende Welt der indischen Küche eintauchen. Beeinflusst von meiner Großmutter und Mutter habe ich eine große Liebe für die Zubereitung von schmackhaften Speisen gefunden.

Bei meinen Gerichten verwende ich ausschließlich biologische Produkte, ich achte auf (so weit es möglich ist) regionale und saisionale Qualität.

Jedes Masala (Gewürz) der indischen Küche hat eine eigene gesundheitsfördernde Wirkung und kann wenn richtig eingesetzt zu mehr Wohlgefühl und Gesundheit führen.

Ich freue mich ein Stück Heimat mit euch zu teilen.

Die Indische Küche bietet auch eine große Vielfalt an vegetarischen und auch veganen Gerichten. Durch die raffinierte Abstimmung von Zutaten ist jede Mahlzeit ein Geschmackserlebnis.

Nach Absprache kann ein individuell Termin und Ort vereinbart werden.

Preis: EUR 60.-/Person

EUR 25.-/Person, die „nur“ Essen möchte

Neuer Termin: April 2023 10 Uhr

in der Schulküche der NMS Gutau, (Eingang VS)

Inkludiert: Rezepte, alle Zutaten in Bio-Qualität, Masala-Chai (Gewürztee)

wir kochen und essen gemeinsam: Rajma (Kindneybohnen-Curry), Dhal (Linsengericht), Matar Paneer (selbstgemachter Käse in Currysauce) Reis und Chapatis (Fladenbrot) und eine süße Überraschung!

Anmeldung bei Ravindra:

0677 622 902 86